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Espumante Moscatel Bruto

Historial

O Palmela D.O.C. é o expoente máximos dos vinhos da região, associando a uma excelente relação preço/qualidade toda a tipicidade dos vinhos produzidos na região.

  • Região: Península de Setúbal
  • Classificação: Vinho Branco Espumante Palmela D.O.C.
  • Tipo: Bruto
  • Nome: Adega de Palmela
  • Castas: Moscatel
  • Grau Alcólico: 12,5%
  • Análises: pH: 3.25 | Açucar Total: 3,8% g/l |Ac. Total: 57.0 meq/l
  • Capacidades: 75cl
Obtido a partir de uma curta maceração pelicular e fermentado pelo processo de bica aberta a baixa temperatura de forma a preservar todo o seu aroma.
Método clássico com a segunda fermentação em garrafa.
Temperatura de consumo aconselhada: 6-8ºC.
Excelente para ocasiões especiais, como aperitivo, ou a acompanhar peixe e mariscos.
Período de consumo aconselhado de cerca de 5 anos.
Com uma cor de um amarelo citrino, com fragâncias de flores brancas, flor de laranjeira e mel. Muito cremoso na boca, com uma agradável sensação de doçura e o equilíbrio de uma acidez delicada e fresca. De bolha fina e persistente, torna-se cheio de presença, elegância e personalidade.