Com o nome da zona das vinhas que lhe deram origem, surgiu há quase meio século o vinho Pedras Negras, que apesar da sua longevidade no mercado, sempre soube acompanhar
a evoluçãi das técnicas enológicas pelas quais é produzido. Esta marca sempre foi referência no mercado nacional dos vinhos de mesa.
Obtido a partir da fermentação de uvas Fernão Pires, interrompida através da adição de aguardente vínica, maceração pelicular durante um período mínimo de 5 meses.
Como aperitivo à temperatura de 10ºC ou como digestivo à temperatura de 16ºC. Como aperitivo ou a acompanhar doçaria regional, conventual e chocolate preto. Longevidade
prevista de muitos anos.
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