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Novo Rosé

Historial

O Novo Rosé é um vinho leve e jovem muito apelativo, caracterizado por um aroma fresco e intenso. Ideal para acompanhar um momento refrescante do dia.

  • Região: Península de Setúbal
  • Classificação: Vinho Regional Península de Setúbal
  • Nome: Adega de Palmela
  • Castas: Castelão, Syrah e Aragonês
  • Grau Alcoólico: 12%
  • Análises: pH: 3.20 | Ac. Total 4,4 g/l | Açucares Totais: 5,7 g/l
  • Capacidades: 75cl
Obtido a partir de uma curta maceração pelicular (8-12h), fermentando a baixa temperatura para preservar o seu valor.
Temperatura de consumo aconselhada: 8-10ºC.
Como aperitivo ou a acompanhar peixes grelhados e mariscos.
Longevidade prevista de cerca de 3 anos.
Uma cor rosa intenso, de aroma a frutas vermelhos e compota com sabor frutado, fresco e com boa estrutura, equilibrado e persistente.