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Vale dos Barris Rosé

Historial

Por entre a Serra do Louro e a Serra de S. Luís estende-se em toda a sua plenitude o Vale dos Barris, um dos ex-libris naturais da região de Palmela, este vale termina o seu percurso onde se ergue o Castelo de Palmela.

  • Região: Península de Setúbal
  • Classificação: Vinho Regional Península de Setúbal
  • Nome: Vale dos Barris
  • Castas: Castelão, Syrah e Aragonês
  • Grau Alcoólico: 12,5%
  • Análises: pH: 3.14 | Ac. Total 4,99 g/l | Açucares: 0,18 g/100 ml | Kcal: 76/100 ml
  • Capacidades: Caixa de 6 garrafas x 75cl
Obtido a partir de uma curta maceração pelicular (8-12h), fermentando a baixa temperatura para preservar o seu valor.
Temperatura de consumo aconselhada: 8-10ºC.
Acompanha bem com os pratos de peixe e marisco assim como pratos orientais e pastas
Longevidade prevista de cerca de 3 anos.
Uma cor rosa intenso, de aroma a frutas vermelhos e compota com sabor frutado, fresco e com boa estrutura, equilibrado e persistente.